鼎鼎大飯店股份有限公司營業項目
餐館、餐廳：1.包括各式本國及異國料理餐廳，主要以供應食物和飲品供現場立即食用之商店，多為顧客入座後點菜，由服務人員送上菜餚。2.不包括無限量供應餐點，顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數（依年齡或用餐時段等標準）定額收費之各式吃到飽餐廳應歸入5611-17子類「吃到飽餐廳」。
建築物一般清潔服務：包括大樓清潔（外牆除外）、辦公室清潔、居家清潔、地板打蠟等。
不動產租賃觀光旅館：包括經營國際觀光旅館或一般觀光旅館，對旅客提供住宿及相關服務等。
除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務：除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。
會議及展覽服務業：凡從事會議及展覽之籌辦、宣傳或管理之行業。
美容美髮服務業：從事化粧、臉部美容、美指、剪髮、理髮、燙髮、美髮造型設計之行業。
租賃業：須許可業務(小客車租賃業、小貨車租賃業)及不動產、貨櫃除外之物品租賃(如機器設備租賃、運動及娛樂用品租賃、服飾出租、盆栽、桌椅、家具、小說、家庭用品、宴會用品、舞蹈用品、腳踏車、機車等)；及提供不含牌照之汽車交通運輸工具租賃；自用大客車、自用大貨車之融資性租賃業務。
遊樂園業：從事綜合遊樂場所、公園等經營管理之行業。但不包括兒童遊戲場業、觀光遊樂業及森林遊樂區經營業。
建築物清潔服務業：從事建築物及周圍環境之清潔、打掃等服務之行業。包括地板打臘、代客清掃、大樓清洗、煙灰清潔、清洗水塔、辦公室清潔、電話清潔等服務。
不動產租賃業：從事老人住宅、租賃住宅包租業以外之不動產之出租業務。如土地、住宅、廠房、倉庫、辦公大樓、攤位、會議室、錄音室或其他不動產之出租。
觀光旅館業：依發展觀光條例之規定，指經營國際觀光旅館或一般觀光旅館，對旅客提供住宿及相關服務之營利事業。
