餐館、餐廳：1.包括各式本國及異國料理餐廳，主要以供應食物和飲品供現場立即食用之商店，多為顧客入座後點菜，由服務人員送上菜餚。2.不包括無限量供應餐點，顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數（依年齡或用餐時段等標準）定額收費之各式吃到飽餐廳應歸入5611-17子類「吃到飽餐廳」。
除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務：除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。
食品顧問業：從事食品技術事項之規劃、設計、監造（含施工簽證）、研究、分析、試驗、評價、鑑定、檢驗、計畫管理及其相關技術性服務。
餐館業：從事中西各式餐食供應點叫後立即在現場食用之行業。如中西式餐館業、日式餐館業、泰國餐廳、越南餐廳、印度餐廳、鐵板燒店、韓國烤肉店、飯館、食堂、小吃店等。包括盒餐。
飲料店業：從事非酒精飲料服務之行業。如茶、咖啡、冷飲、水果等點叫後供應顧客飲用之行業，包括茶藝館、咖啡店、冰果店、冷飲店等。
國際貿易業：從事一般商品進出口貿易業務。但屬石油輸出、天然氣輸入及許可業務者，係歸入各該細類代碼。
菸酒零售業：從事菸酒零售之行業。但從事雪茄零售業務應歸入F203040（雪茄零售業）細類。
Industry that operate retail sale of tobacco and alcohol. But industry that operate cigars retailing should be classified under the detailed category of F203040 (Retail Sale of Cigars).
食品什貨、飲料零售業：從事食品什貨、飲料零售之行業。在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐、糖果之製造零售者，亦歸入本細類。
水產品零售業：從事生鮮或未調理之冷凍水產品零售之行業。
畜產品零售業：從事生鮮或未調理之冷凍畜禽肉零售之行業。家禽零售亦歸入本類。
農產品零售業：農產品，如蔬菜、水果及依糧食管理法第10條規定之兼營小規模糧食等零售之行業。
食品什貨批發業：從事食用油脂、菸酒、飲料、茶以外食品什貨批發之行業。
飲料批發業：從事含酒精成分不超過0.5％飲料批發之行業。
菸酒批發業：從事菸酒批發之行業。
蔬果批發業：從事蔬菜、水果批發之行業。
水產品批發業：從事生鮮或未調理之冷凍水產品批發之行業。包括魚類、蝦蟹類、貝介類、頭足類等。
家畜家禽批發業：從事家畜家禽活體、屠體及肉品批發之行業。包括肉類、家禽、家畜等。未調理之冷凍畜肉禽肉批發亦歸入本類。
未分類其他食品製造業：從事 C101010 至 C199040 細類以外之其他食品製造之行業。
豆類加工食品製造業：從事豆類加工食品製造之行業。
即食餐食製造業：從事餐盒食品、團體膳食、現成菜餚等製造外送之行業。
食用冰製造業：從事食用冰製品製造之行業。如冰棒之製造。
麵條、粉條類食品製造業：從事以穀類細粉揉成粉坯，經人工或機器擠軋、拉漏等操作，製成生、熟麵條、粉條食品之行業。如麵條、米粉、冬粉、通心粉、速食米粉、速食麵條、粉條等之製造。
飲料製造業：從事含酒精性成分0.5%以下之飲料製造之行業，如果汁、蒸餾水、礦泉水、果蔬汁、蔬菜汁、醋飲料、碳酸飲料、麥芽飲料、咖啡飲料、運動飲料、茶類飲料、包裝飲用水、機能性飲料等製造之行業。
製粉業：從事以稻、麥、豆、薯等製造麵粉、澱粉、粗粒粉、籤、片及速食穀類製品等之行業。代客處理豆類、咖啡、根類之脫粒或剝皮之行業亦歸入本類。
食用油脂製造業：從事食用動、植物油脂之壓榨、萃取及精煉之行業。人造奶油、配製烹飪用油、涼拌用油之製造亦歸入本類。
烘焙炊蒸食品製造業：從事烘焙炊蒸食品製造之行業。如麵包、西點、蛋糕、餅乾、中式茶食、年糕、發糕、蘿蔔糕、麻糬、米菓、米香等製造。
罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業：從事禽畜、水產、果蔬、菜餚等裝罐、冷凍、脫水及醃漬之行業。包括罐頭食品製造業、冷凍食品製造業、脫水食品製造業、醃漬食品製造業等。
乳品製造業：從事乳製品製造之行業。從事批發或零售乳之殺菌、均質、調味、裝瓶等業務者亦歸入本細類。
