中央小舖營業項目
連鎖速食店：1.包括以連鎖方式經營，提供櫃檯式的自助或半自助的快速出餐等服務，供顧客於店內食用或外帶，具有簡單有限的菜單，產品價位大眾化，同時有標準化的生產技術。2.不包括無限量供應餐點，顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數（依年齡或用餐時段等標準）定額收費之各式吃到飽餐廳應歸入5611-17子類「吃到飽餐廳」。
咖啡館：1.不包括提供餐食為主之咖啡館（廳），應歸入5611細類「餐館」之適當子類。2.不包括有提供侍者陪伴之咖啡館（廳），應歸入9323-12子類「有侍者陪伴之咖啡廳」。
除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務：除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。
餐館業：從事中西各式餐食供應點叫後立即在現場食用之行業。如中西式餐館業、日式餐館業、泰國餐廳、越南餐廳、印度餐廳、鐵板燒店、韓國烤肉店、飯館、食堂、小吃店等。包括盒餐。
飲料店業：從事非酒精飲料服務之行業。如茶、咖啡、冷飲、水果等點叫後供應顧客飲用之行業，包括茶藝館、咖啡店、冰果店、冷飲店等。
乙類成藥零售業：經營乙類成藥零售之行業。
食品什貨、飲料零售業：從事食品什貨、飲料零售之行業。在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐、糖果之製造零售者，亦歸入本細類。
化粧品零售業：從事清潔用、保養用、彩粧用化粧品及香水等零售之行業。
